ครัวไทยกับกันสาดหลังคาโปร่งแสง

ห้องครัวเป็นห้องที่สำคัญห้องหนึ่งของบ้าน เป็นส่วนที่แม่บ้านพ่อบ้านจะเข้าไปอยู่ในนั้นเป็นเวลานานๆ และด้วยความที่บ้านเรานั้นอาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีกลิ่นฉุน มีการผัด ทอด ต่างๆมากมาย ก่อให้เกิด เสียง กลิ่นและควันซึ่งเป็นสิ่งที่รบกวนคนในบ้าน และเมื่อท่านแม่บ้านพ่อบ้านทำอาหารเสร็จแล้วก็ต้องมาคอยเก็บกวาดครัวซึ่งทำได้ยาก หลายๆ บ้านจึงมีการต่อเติมครัว ที่เราเรียกกันว่า “ครัวไทย” แยกออกมาจากตัวบ้าน